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看活力：好的陽澄湖大閘蟹的蟹爪金黃，堅實有力，放在玻璃板上，八足挺立，雙螯騰空，臍背隆起，威風凜凜，好的的陽澄湖大閘蟹爬行時肚腹是離地的，同時活力足的好的陽澄湖大閘蟹翻轉身后，能迅速用蟹足彈轉翻回去。
看靈敏度：據我們陽澄湖大閘蟹商家介紹說，真正好的的陽澄湖大閘蟹的反應是非常靈敏的，若用手或枝條觸動其眼睛旁邊時，眼珠子會靈活閃動，反應敏捷，或者會口噴白泡者，還是夠生猛和新鮮的。
看肚臍：好的的陽澄湖大閘蟹當然是脂肥膏滿的，這可以通過陽澄湖大閘蟹的肚臍來簡單的判斷一下，如果陽澄湖大閘蟹的肚臍是凹進去的，大多是膘體不足，當用手拿蟹時還要覺得夠重，這才挑到肥美多膏，豐滿好的陽澄湖大閘蟹蟹肉。
