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辨別陽澄湖大閘蟹的方法有哪些？

2023-09-08 16:12:58

金秋十月，很多人購買陽澄湖大閘蟹，陽澄湖大閘蟹名聲較大了，那么我們購買的時候，有什么辨別方法，或者注意事項嗎，陽澄湖大閘蟹商家就來告訴大家，一起來看看吧。一、防偽標志真正的陽澄湖大閘蟹都有蘇州市質監局...

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這樣清蒸出來的大閘蟹，鮮美無腥味

2023-09-06 15:29:16

這個季節正是吃大閘蟹的好時期，肉質肥美，蟹膏豐腴，讓你吃了還想再吃。所以每年這個時候都會買幾只回來解解饞饞，如果錯過好時期再想吃就只能等來年。相信大家都喜歡吃大閘蟹，它的吃法也非常多，比如：清蒸、油燜...

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清蒸大閘蟹用冷水還是熱水

2023-09-04 16:23:46

每年到了秋風起時，等了一年之久的老饕們終于盼來了大閘蟹的到來，懂行的人都知道吃大閘蟹要等“九雌十雄”，但這里的九月十月指的是農歷九月十月。大閘蟹一般在九月就能上市了，對于正真愛吃螃蟹的人來說，一只大閘蟹...

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只需掌握清蒸大閘蟹這些步驟，螃蟹香嫩

2023-08-31 15:30:49

現在很多人都是非常喜歡吃海鮮的，大家在吃海鮮的時候，很多人也喜歡買回來自己做自己在家里面做的，多的一種應該就是大閘蟹了，大閘蟹做法非常的簡單，大家買回來之后是需要蒸熟就可以了，很多人都覺得這么簡單的清...

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清蒸陽澄湖大閘蟹時，很多人搞錯，難怪蟹黃不肥美

2023-08-30 15:24:19

對于吃貨來講，生活中當然是美食相伴為幸福，各種時令美食自然也逃不過他們的肚皮，而在十月份讓人期待的莫過于陽澄湖大閘蟹，不少人在朋友圈各種曬，當然陽澄湖大閘蟹還是南方人吃的多，而對于北方人來講，梭子蟹的...

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又到吃蟹的季節，這個小細節，你踩雷了嗎？

2023-08-29 18:02:24

一、蟹腮大閘蟹和魚一樣，為水中生活動物，需要靠腮來呼吸，腮是大閘蟹過濾水質當中的雜質的。所以腮中會非常的臟，其中有大量的微生物，也是寄生蟲的主要藏身之處，所以不能吃。打開大閘蟹，可以看到兩邊有兩排灰色...

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陽澄湖大閘蟹

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